科技赋能农业：茶叶防寒布在冬季茶园防护中的关键角色

在生产上，我们一般将茶园中的冻害分为冰冻、风冻、雪冻和霜冻4种。

根据茶树受冻害程度的症状轻重，可以将冻害的等级划分为5级。一级最轻，受损的茶树只占到5%以下。二级会影响到树冠枝梢，受损程度占到5%~25%。三级冻害相对比较严重，会出现茶树枯死现象，受损程度占到26%~50%。四级冻害几乎会造成大面积的减产，当年新梢大部死亡，受冻害的茶树占到了51%~75%。而五级冻害会造成叶片全部枯萎凋落，茶树枯死，根系发黑腐烂，茶树受损面积达到76%以上。

1、茶树品种

茶树品种：全球范围内，东亚地区如中日韩的茶树品种抗寒性强，而亚热带和热带地区如斯里兰卡、缅甸和印度的茶树抗寒性较弱。我国北方地区的小叶种抗寒性强，南方中生种和大叶种的抗寒能力较弱。种植时需根据当地气候选择抗寒抗冻品种，以提高茶树抵抗力，减少损失。

2、茶树的种植密度和树龄及管理水平

茶树种植密度、树龄及管理水平：一般来说管理水平高、种植密度大、正值成年期的壮树抵抗寒冷的能力较强。幼龄期和衰老期茶树受冻害影响较大，需合理密植、提高管理水平，并及时防冻。

3、不同地理条件和纬度及海拔高度

不同地理条件、纬度及海拔高度：北坡地、低洼盆地、山顶及纬度较高、海拔高度较高的地区，茶树受冻害影响较大。种植时需选择合适的地形地势和海拔高度。

4、气象条件

气象条件：冬季和早春天气温和阴雨，茶树受冻害影响较小；长期低温雨雪状态则易受冻害影响，程度不断加深。需加强预防和管理，提高茶园的抗寒能力，减轻损失。

进入到冬天以后，茶树发生冻害的可能性很大。这就要求我们必须做好动态的预防和管理。具体来说，可以按照新建茶园和现有茶园两种不同类型而分别采取不同的措施进行管理。

1、新建茶园冻害预防管理措施

①选择合适的地形

前面已经分析过，不同的地形受冻害影响的程度不同。所以最好选择在背风向阳的山坡地带，避开山顶和地形低洼闭塞的盆地。而且坡地的温度比平地的温度要高2度左右。

②选择优良的抗寒品种

这是从根本上提高茶树抗寒能力的解决方法。所以一定要根据当地的环境特征和种植要求，选择合适的品种种植，千万不能盲目。再次，要加强土壤深耕和施肥管理。在种植前深耕翻土可以改善土壤的肥力状况，可以提高土壤的透气性能和浅表土壤温度，可以促进茶树的营养吸收，可以提高茶树的生长机能，增加其抵抗力。

③在茶园外围建设防护林

来抵御大风寒流和改善茶园的小气候，这也是有效预防茶园冻害的重要措施，可以永久性的使用，是最高效的方式之一。

2、现有茶园冻害防御管理措施

②结合茶园灌溉和喷水去冰的方法

在生产上，如果冬季干旱且冷的情况下，可以灌足越冬水，可以起到很好的防冻抗旱效果。要求灌溉的水温比土温要高，这样就可以提高土壤的温度，保护茶树根系不受冻害影响。

③采用行间铺草和树冠覆盖方法

茶园行间铺草可以有效提高地表温度1~2度，减轻冻害对卡数根系的影响。铺草的厚度要达到6~10厘米左右，可以选择采用稻草麦秆和茅草等。而茶树的树冠面覆盖可以起到防风、保温和遮光等三种效果。

农夫一品防寒布功能：